Empanaditas variadas fáciles
Anita Heredia @anita_colorfood
Para hacer un almuerzo rápido y muy sabroso. Glup!. Para alegrar corazones, estas empanaditas se me ocurrieron para usar “de todo un poquito” de lo que había en casa.
Empanaditas variadas fáciles
Para hacer un almuerzo rápido y muy sabroso. Glup!. Para alegrar corazones, estas empanaditas se me ocurrieron para usar “de todo un poquito” de lo que había en casa.
Paso a paso
- 1
Picar y saltear la cebollas y morrones. Agregar los lomitos de atún y condimentar a gusto
- 2
Agregar los tomates, y un huevo duro picado. Para suavizar lo salado del atún, le puse una cucharada panzona de queso crema. Queda una mezcla suave.
- 3
Rellenar y cerrar las tapas. Hacer un repulgue para distinguir los sabores.
- 4
Para las otras, empanadas, salteé una cebollita. Piqué nueces, y quesos muzzarella y roquefort
- 5
Condimentar a gusto, y llenar dando un repulgue diferente. Les cuento un “Ani-tip” ;) yo las meto al freezer un ratito, y las horneo a fuego fuerte!. Se hacen rápido y no se abren!.
- 6
Como me sobró masa, hice un “mejunje” con oliva, condimentos y los arrollé con queso. También al freezer y mirá lo que es estooo!!! Me vuelvo loca con el queso 🤤
- 7
Acá están todas terminadas:
- 8
Ahh! Los rollitos!?. Salieron estéticamente horribles! Pero una delicia!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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