Alfajorcitos de maicena súper fácil

Los alfajores en sí son los favoritos de mis hijos tengo 3 niños de 6, 4 y 3 años. A que niño no le gusta lo dulce? Por eso me inspira cocinar para ellos 😍
Alfajorcitos de maicena súper fácil
Los alfajores en sí son los favoritos de mis hijos tengo 3 niños de 6, 4 y 3 años. A que niño no le gusta lo dulce? Por eso me inspira cocinar para ellos 😍
Paso a paso
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Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta que se hayan integrado bien, perfumar con ralladura de limón y esencia de vainilla
- 2
Agregar el almidón de maíz y la harina leudante tamizados no amasar solo juntar
- 3
Ir agregando de a uno los huevos hasta que esté todo bien integrado
- 4
Una vez hecha la mezcla envolverla en film y reservar en la heladera por lo menos 30 min hasta que esté fría. Sacarla estirar de al menos de 6ml de espesor o de la forma que quierase. Llevar a un horno precalentado a 180° por 11-13 min hasta que la base este durita pero arriba siempre blanca. Dejar enfriar y rellenar con dulce repostero y pasar por coco rallado. Que lo disfruten!
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