Bollitos de harina integral
Y para esta tarde, salieron unos bollitos de harina integral muy ricos. Como los hice por la mañana, luego los calenté un poquito en el microondas y quedaron muy ricos y tiernos.
Bollitos de harina integral
Y para esta tarde, salieron unos bollitos de harina integral muy ricos. Como los hice por la mañana, luego los calenté un poquito en el microondas y quedaron muy ricos y tiernos.
Paso a paso
- 1
Encender el horno y dejarlo en temperatura media.
- 2
Colocar en un bowl todos los ingredientes secos. Agregarla manteca derretida, revolver un poco.Luego agregar de a poco el agua tibia e ir revolviendo para formar la masa... Nota: por lo general se utilizan 70cm3 de agua por cada 100 gramos de harina integral. Como no la pesé no sabía exactamente cuánta agua usar y por eso fui echando de a poco.
- 3
Luego de formarla masa comencé a formarlos bollitos y los puse en una asadera con un poco de fritolim. Los pinté con un poco de manteca derretida que había quedado y les eché unas semillas de sésamo por encima. Coloqué la asadera sobre la cocina, la tapé con un repasador y me puse a hacer otras cosas para darle un ratito aque leudara.
- 4
Al cabo de media hora aproximadamente los metí al horno y le puse fuego medio.. Mi horno no anda muy bien así que tengo que estar vigilando todo el rato que no se quemen... Primero las puse 15 minutos y luego 10 minutos más. Pero eso dependerá de cada horno.
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