
Pimientos con huevos de codorniz

logan32 @cook_1126722
Pimientos asados y salteados con ajos y huevos de codorniz.
Pimientos con huevos de codorniz
Pimientos asados y salteados con ajos y huevos de codorniz.
Paso a paso
- 1
Ase los pimientos, una vez esten asados y frios quitar las pepitas y la piel, hacerlos tiras y reservar.
- 2
En una sarten con un chorrito de aceite de oliva, echamos los ajos picaditos y cuando comienzen a dorarse se añade los pimientos en tiras y se dejan unos 10 minutos.
- 3
Mientras fria en aceite los huevos de codorniz, echar en un plato los pimientos y encima los huevos.
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