Ensalada de coditos
Monserrat Becerril @monserratbsa
Paso a paso
- 1
Hierve agua en una olla. Cuando esté hirviendo agrega sal y los coditos. Puedes usar coditos regulares o integrales, dependiendo lo que más te guste.
- 2
Cocina la pasta hasta que esté al dente. Cuela y deja enfriar.
Mezcla en un recipiente la mayonesa, crema ácida, mostaza, vinagre de chiles en escabeche y sazona al gusto con sal y pimienta. - 3
Agrega la pasta cocida, la zanahoria, el morrón, el apio y mezcla muy bien. Rectifica sazón y agrega si lo prefieres más vinagre de los chiles o chiles picados. Si prefieres más cremosa la ensalada agrega más mayonesa o crema al gusto.
- 4
Sirve con tostadas o galletas o refrigerar se puede comer fría y esta riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monserrat Becerril le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13346176
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa tártara fácil
Especial para acompañar un pescadito, tortas de Atún o bien las ensaladas. 😋
-
Frijoles blancos con carne de lomo🥩
Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.
-
Espaguetis ensueño
Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.
-
-
Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada. -
Ensalada de remolacha, huevo duro y papa (Ensalada rusa)
Un ensalada rusa de Costa Rica, muy práctica de hacer. Aunque me fascina nunca la había elaborado yo misma...Quedó muy rica (modestia aparte). JejejejeVídeo: Ensalada de patata y remolacha -
-
-
Ensalada Completa con repollo
Aquí les dejo una de mis ensaladas preferidas, la hice para e ldia del padre, definitivamente es una de las favoritas en mi familia. -
Ensalada fría de caracolitos
A mi familia nos encantan las pastas, ya que son prácticas y fáciles de hacer, para muchas ocasiones. -
Arroz chino tipo cantones
Receta que experimente solo hace unos dias, facil y simplemente espectacular. Bueno en la opinion de todos lo que la han probado -
-
SOPA DE FRIJOLES BORRACHITA
Los fríjoles son un ingrediente básico de la cocina costarricense, sus cualidades y aportes de hierro, proteínas, fibras, etc. son fundamentales para llevar una dieta equilibrada. La sopa de fríjoles es muy fácil de preparar, muy nutritiva y en este caso con un poco de cerveza resulta deliciosa
-
Ensalada de tomate y queso
Hoy decidí inventar una ensalada para acompañar con un pescado frito. Y la verdad me gusto mucho. -
-
Ceviche de pescado 🍋🧅🍣😋
Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋 -
Ensalada de garbanzos con huevo duro
Con costos pude sacar la foto porque mi esposo y mi hija casi se la devoran!
-
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
-
Bowl de camarón con ensalada mixta
Soy fan de variar platillos y probar cosas nuevas. Me gusta inventar combinaciones y pues creo que esta quedó deliciosa! Al menos a mi familia le encantó! Atrévete a probar nuevas combinaciones, cocina fácil con Kem!
-
Egg Rolls
Si ya están cansados de los mismos desayunos de siempre, esta es una gran alternativa que no sólo es rica sino que también es fácil de hacer y muy saludable! También pueden prepararla los vegetarianos y las personas alérgicas al gluten!!!Encuentre más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com -
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
-
-
Repollo en encurtido Ericka.
Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
-
-
Arrolladitos light de atún
Quien dice que porque estemos cuidando nuestra alimentacion tenemos que comer sencillo e insipido??? No!!!!!!!!!!!!! Aqui les dejo una muestra. -
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
-
Ensalada de pollo 🥗
Es muy rica, fácil de preparar, cae muy bien al estómago y puede comerse para el almuerzo o cena. -
Pan de especie
En Costa Rica este plato es muy popular se llama pan de especie
-
Arroz con atún rapidito
Un arroz rápido de hacer, en un 2x3... Si no queremos complicarnos con la cena o el almuerzo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13346176
Comentarios