Alfajores de chocolate con maní
Ma Victoria Rey @victoria
Paso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar a blanco, incorporamos el huevo y la miel
- 2
Tamizar los ingredientes secos y unir con cuidado. No amasamos.
- 3
Luego estiramos la masa sobre mesada hasta que quede de medio centímetro de espesor, cortamos y ponemos en bandeja con papel manteca y llevamos a horno precalentado a 170 por unos 8 minutos aprox
- 4
Armanos.. y acá el truco yo le dejo parejo todo el contorno para que queden más lindos... los paso por el maní triturado y lo apreto un poquito para que el maní quede bien pegado al dulce.
- 5
Calentamos a baño maría el chocolate y bañanos una tapita, escurrimos el choco restante y dejamos secar.. Espero la hagan y les guste. 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma Victoria Rey le encantará ver cómo quedó.
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