Guiso rápido de latas con arroz, papa y salchichas
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#micocina - En las alacenas hay latas que salvan, evitan que pasemos mucho tiempo en la cocina, esta receta es una de esas
Guiso rápido de latas con arroz, papa y salchichas
#micocina - En las alacenas hay latas que salvan, evitan que pasemos mucho tiempo en la cocina, esta receta es una de esas
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar, cortar la papa en cubos, cocinar desde agua fría 10´ solamente, colar, reservar
- 2
1 taza tamaño café por persona se calcula de arroz blanco o integral, poner en la cacerola 5 tazas tamaño te de agua y el cubito de verdura, cuando rompe el hervor volcar el arroz y cocinar 10´
- 3
Agregar las papas reservadas y la lata de tomate
- 4
Poner las arvejas y porotos sin el líquido que traen
- 5
Condimentar con pimentón dulce o ahumado, pimentón picante o ají molido, cebolla, ajo deshidratado, provenzal, etc
- 6
Cortar las salchichas en rueditas y agregar - cocinar todo junto hasta que termine de hacerse el arroz y papas, rectificar la sazón si fuera necesario
- 7
Emplatar, servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
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