Queque de plátano
Paso a paso
- 1
En dos recipientes separamos las claras de las yemas. En el recipiente de las claras agregamos la mitad de azúcar, es decir 1/4 de azúcar, un poco de sal y un cucharilla de agua para que levante más
- 2
Deja el recipiente de las claras en una parte y agarra tu licuadora si no tienes licuadora lo puedes batir en la batidora. Agregamos las yemas el resto de azúcar la mantequilla y un poco de la leche lo licuamos hasta que esté así
- 3
Mezclamos la harina y la maicena y el polvo para hornear en un recipiente luego ponemos en el vaso de la licuadora un poco de leche y harina lo licuan y así hasta que esté así
- 4
Después aplastamos los plátanos y los echamos a la.mezcla
- 5
Lo metemos a un horno entre 50 a 1 hora en el horno hasta que esté dorado y listo
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