Pascualina

Gio Morales
Gio Morales @Gio2232

Esta receta me la enseñó miquerida abuela espero que les guste ❣️

Pascualina

Esta receta me la enseñó miquerida abuela espero que les guste ❣️

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Ingredientes

1h
8 porciones
  1. 1 Atadoacelga
  2. 1cebolla
  3. 4 dientesajo
  4. 7huevos
  5. 100 grsqueso rallado
  6. 500 grsharina
  7. 100 mlaceite
  8. 200 mlagua
  9. 1 cdaSal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Lavar las acelgas en agua, cortar los tallos, y cortar las hojas en cuadraditos.

  2. 2

    Picar la cebolla y los dientes de ajo.

  3. 3

    En una olla o sartén grande, colocar aceite y agregar la cebolla el ajo, sal, y acelga y mezclar todo hasta que esté tierna la acelga.

  4. 4

    Luego poner en un colador y dejar escurrir, luego de que escurrió agregar 1 huevo o 2 dependiendo mezclar y agregar el queso rallado.

  5. 5

    Masa:en un bol poner la harina, el aceite y el agua mezclar y dejar descansar unos 15 minutos dividir la masa en 2 forrar la parte de abajo agregar la preparación y marcar en el medio con un huevo y en cada una de las puntas, colocar los 5 huevos y tapar con el resto de la masa.

  6. 6

    Llevar al horno precalentado a 200 gr por aprox 50 min

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Gio Morales
Gio Morales @Gio2232

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