Berenjenas rellenas 🤗
Jazlukey🇦🇷☁️🌞☁️ @destinilla
Tenía las berenjenas y no sabía que hacer, después vi la heladera y dije ya fueeee las hago rellenas!!!
Berenjenas rellenas 🤗
Tenía las berenjenas y no sabía que hacer, después vi la heladera y dije ya fueeee las hago rellenas!!!
Paso a paso
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Primero pique la cebolla, el morrón, las hojas de cebolla y de ajo y los sellé en la sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Mientras tanto corte al medio y le hice un hueco a cada berenjena y el sobrante lo puse para sellar en la misma sartén que ya tenía con la preparación.
- 3
Agregué la carne picada a temperatura ambiente en la sartén y la cocine hasta que estuviera casi cocida.
- 4
Ponemos el relleno dentro de los huequitos que le hicimos a las berenjenas y las dejamos en el horno a 200° hasta que esté tiernita la berenjena.
- 5
Las sacamos y les ponemos queso por arriba, las ponemos en el horno hasta que se derrita el queso.
- 6
Y listo! Ya están perfectas para comer acompañadas de lo que se nos ocurra ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazlukey🇦🇷☁️🌞☁️ le encantará ver cómo quedó.
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No soy experta en la cocina, pero mi deber como madre y esposa me dan la fuerza para cocinar y sacar la ama de la casa que puedo ser, todas las recetas son con amor a mi familia y que ellos me digan que esta rico me vale más que cualquier experto del planeta entero.. 💖
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