En un bol poner el kilo de harina, desmenuzar la levadura, agregamos el azúcar, las 3 cucharadas de grasa y por último el huevo. Luego agregar el agua c/n

Una vez que esté la masa la dejamos descansar 30 hr. Cuando vean que leudo empezamos a estirar con un palo la masa tiene que quedar un poco gruesa no tan fina y empezamos hacer las formas de rosquitas(pueden usar cortantes lo que tengan yo uso taza de café y tapita de gaseosa.

Una vez listas las formas dejamos descansar 5 minutos aprox tapadas con repasado, bolsa. Y luego freír con grasa caliente. Luego de freír escurrimos las rosquitas y espolvorear con azúcar