Bonito con langostinos en salsa vizcaina (thermomix)
aureamendez @aury_1974
Un plato rico y sencillo para estas fiestas,que seguro que le gusta a todo el mundo.#DiaDeLaCuchara
Bonito con langostinos en salsa vizcaina (thermomix)
Un plato rico y sencillo para estas fiestas,que seguro que le gusta a todo el mundo.#DiaDeLaCuchara
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso del Thermomix las cebollas partidas en cuartos,la zanahoria cortada en rodajas y los ajos,programamos 3 segundos velocidad 5 bajamos los resto de la tapa y del vaso hacia las cuchillas
- 2
Añadimos la sal y el aceite,programamos 15 mintos 100º velocidad 1
- 3
Agregamos la pulpa de pimiento choricero y la cayena,programamos 5 minutos 100º velocidad 1
- 4
Ponemos el agua y programamos 15 minutos temperatura varoma velocidad 1.
- 5
Echamos la salsa en una cacerola y ponemos el bonito cortado en cuadrados y los langostinos pelados,todo sazonado y dejamos cocinar 3 minutos,con el calor residual se terminan de hacer.
- 6
Puedes dejar la salsa preparada y después solamente poner el bonito y los langostinos.Es un plato interesante,esta decorado con hilos de chile.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aureamendez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/1411343
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Soy tecnico de Rx y aficionada de la cocina.Tengo un blog de cocina saludable y mis cosas mi blog es http://lascositasdelapeque.com/Tengo una Fans Page podeis visitarla en Las Cositas de la PequeMi twitter es Aurea MendezMi Facebbok Aurea Mendez Alcaine
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