Omelette de tomate, zapallitos verdes y queso
María @MARIIALOPEZ25
Paso a paso
- 1
Picar en cubos chiquitos y rehogar el zapallito en una olla o sartén con aceite hasta que se cosinen. Reservar
- 2
Picar el queso y tomate en cubos reservar.
- 3
En un bowl batir los huevos con una pizca de sal y pimienta, colocar en una sartén precalentada con pedacito de manteca o chorrito de aceite agregar el huevo batido
- 4
Cuando el huevo se empieza a cocinar y vemos que por arriba está cuajado agregamos el tomate, zapallito y queso tapamos hasta derretir el queso luego con la espátula tratamos de hacer tipo empanada (doblar a la mitad) cocinar 3 minutos más a fuego bajo y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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