Pasta Frola tradicional
Lo cotidiano se vuelve mágico
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar y una vez bien incorporado de a poco añadir los huevos, la miel y la esencia de vainilla. Por último la harina y el polvo de hornear. Unir. Dejar la masa descansar en frío.
- 2
Aparte cortar el dulce de membrillo y en una olla con un poco de agua o vino calentar vas cosa y hacer puré. Estirar la masa, rellenar con el puré de membrillo y cruzar la tiras con la misma masa dándole el aspecto de la típica pasta Frola. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 a 25 minutos. Desmoldar y servir frío.
- 3
Yo use tarteras de 24 CM de diámetro. Y rinden para 5 pastafrolas.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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