Gelatina de Bubulubu
El mundo de las gelatinas aquí en México es algo totalmente nuevo y fascinante para mi. Las mezclas de sabores, texturas, colores y decoraciones las hacen súper especiales. En estas fechas en que es un postre muy tradicional, no quería dejar de intentar esta especial gelatina de Bubulubu, un dulce que les encanta a niños... y adultos. Yo decidí hacerla en moldes pequeños pero puedes hacerla sin problema en un molde grande. #navidadoficial
Gelatina de Bubulubu
El mundo de las gelatinas aquí en México es algo totalmente nuevo y fascinante para mi. Las mezclas de sabores, texturas, colores y decoraciones las hacen súper especiales. En estas fechas en que es un postre muy tradicional, no quería dejar de intentar esta especial gelatina de Bubulubu, un dulce que les encanta a niños... y adultos. Yo decidí hacerla en moldes pequeños pero puedes hacerla sin problema en un molde grande. #navidadoficial
Paso a paso
- 1
Disolver la gelatina de fresa en agua caliente. Agregar luego del agua fría. Mezclar bien. Disponer en los moldes. Yo coloqué aproximadamente 2 cucharadas por molde porque son pequeñitos. Llevar al frío durante aproximadamente 30 minutos o hasta semi cuajar. Luego colocar los Bubulubus cortados en cuartos.
- 2
Colocar las leches y la media crema en una cacerola en el fuego. Agregar los bombones y revolver hasta disolver. Mientras tanto hidratar la grenetina en agua, echando los sobres en forma de lluvia sobre el agua. Nos quedará como una esponja como se ve en la foto. Luego derretir en el microondas en intervalos de 10 segundos hasta hacerla completamente líquida. Entonces mezclar con la mezcla de leches y bombones y dividir en dos partes iguales. Una parte la usaremos para la mezcla de chocolate.
- 3
Esperar hasta que la mezcla de bombones se enfríe bien antes de colocarla en los moldecitos, si no derretirá nuestra mezcla de fresa. Luego colocar en los moldes )otra vez unas dos cucharadas) y llevar al refri hasta cuajar completamente. Mientras tanto prepararemos la gelatina de chocolate.
- 4
Colocamos el chocolate derretido y el cacao en la mezcla sobrante. Sólo de ser necesario, si vemos que no se integra bien, podemos llevar la mezcla a fuego bajo para que derrita bien el chocolate. Dejar enfriar bien. Luego separando la gelatina del molde y con ayuda de una cuchara o una jeringa, ir colocando la gelatina de chocolate en todo el borde y en el centro para que rodee toda la gelatina de fresa y bombón.
- 5
Refrigerar hasta cuajar completamente y servir acompañado de crema batida o más Bubulubus! Así se ve por dentro!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Quisquey de gelatina
Una poderosa mezcla de dice y fruta la rica sensación de galleta 🍪 con gelatina y uno sabor a querer compartir en familia toda en una solo receta 😋
-
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien.
-
Gelatina de fresa sin azúcar
Una opción para las personas que les gusta cuidarse un poquito 🤗🍓
-
Lustre de chocolate
La verdad es mi primera vez haciendo un lustre y estoy feliz por que me salió muy rico, tuve en todo momento a mis hijos como "abejas sobre la miel", de ansiosos que estaban por probarlo. 😁 -
Postre de gelatina y frutas
Un rico y suave postre que hago para mis amistades que no les gusta muy cargado de dulce....
-
Postre de Piña y limón con salsa al Ron
Un refrescante y delicado postre, su sabor es muy fino... -
Postre carlota con baño de maracuyá
Es muy rica por su sabor por su agridulce y fácil de preparar.
-
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
Gelatina de leche
Tenía una leche condensada y quería hacerle un postre rápido y fácil a las chicas.
-
-
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
-
-
Tartaletas de mango
Me encanta realizar recetas saludables y ricas y esta es una excelente opción. -
Postre de fresas congelado
Pocas veces hago postres congelados, este esta muy bueno en especial la salsa.
-
Postre de fresas congelado
Pocas veces hago postres congelados, este esta muy bueno en especial la salsa. -
Ángel Caído
Es un postre delicioso y fácil como cuando te llegan visitas inesperadas un fin de y no sabes que prepararles
-
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste. -
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa
-
Lustre o betún de chocolate 🍫 rápido
Para los amantes del chocolate este lustre esta genial ya que no es muy dulce. Y es tan fácil y práctico de preparar. -
Cheesecake de Guayaba
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉 -
Postre de limón y leche condensada
Receta de postre de tarta de limón con leche condensada. Rica y fácil de hacer. ¡¡¡No se puede pedir más!!. -
-
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón
-
-
-
Pie de fresa y limón
Este postre es una variación del pie de limón... las fresas lo hacen más dulce y le da color
Más recetas
Comentarios (2)