Arrollado de pollo, hervido con arroz primavera
Y cada día me motiva más en cocinar porque es para mi familia, y a ellos les encanta. Espero les guste y les sirva de algo la receta, saludos desde Salta-Argentina
Arrollado de pollo, hervido con arroz primavera
Y cada día me motiva más en cocinar porque es para mi familia, y a ellos les encanta. Espero les guste y les sirva de algo la receta, saludos desde Salta-Argentina
Paso a paso
- 1
Primeramente deshuesar el pollo, o sea sacarle la mayor parte de los huesos
- 2
Hasta quedar así, completamente que quede la carne de pollo, y luego agregarle 1 vaso de vino y pimienta a gusto.. dejarlo reposar unos 15 min para que penetre el vino y la pimienta
- 3
Luego vamos a preparar el relleno, cortar en corte juliana el morrón y la cebolla
- 4
Luego lo llevamos al sartén u olla para rehogar nuestro relleno donde agregaremos nuestro condimento, la pimienta el ajo rallado una cucharada de pimentón y sal a gusto y dejarlo cocinar por 10 min únicamente
- 5
Hasta quedar así ¡¡Una delicia!!
- 6
Y por aparte en una pava haremos hervir los huevos
- 7
Una vez que tengamos todo nuestros relleno listo, empezaremos a colocar primerante el rehogadode cebolla y morrón, luego la zanahoria rallada, el jamón y el queso, y en un costado los huevos enteros
- 8
Luego lo envolveremos
- 9
Hasta cocer con aguja y unir sus partes
- 10
Lo cubriremos todo con plástico film
- 11
Hasta quedar así, y con hilo de cometa lo atamos para asegurar de que no se desarme nuestro relleno.
- 12
Una vez que tengamos todo listo, lo llevaremos a la olla con la agua hervida y esperaremos 1 hora para que se cocine
- 13
Mientras se cocina nuestro relleno prepararemos nuestra guarnición arroz primavera, y para eso cortaremos nuestro morrón y zanahoria en cubitos y luego colocaremos la arveja dejando 5 minutos de cocción, y luego agregamos el arroz y cubrimos con agua hervida por 10 min
- 14
Y finalmente servimos en nuestro plato para compartir con la familia
Recetas similares
-
Heladitos de cas
Me encanta el cas, es una fruta muy refrescante. Por este motivo hago fresco en cada temporada. Ahora me animé a hacer unos ricos helados, espero les guste!!
Karen Elizondo -
Arroz con palmito Tico
Hola! Esta es una receta tica muy común, personalizada al gusto de mi familia, a mis hijos les encanta y me lo piden todo el tiempo! Prueba la cuchara tica! Cocina fácil con Kem!!!
-
Tamal asado
Hola a todos la receta es inspiración de las abuelas y aparte siempre me ha gustado espero que les guste saludos
-
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
Arroz con leche costarricense
Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5
-
-
Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones
Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar
-
Arroz con pollo al estilo costarricense
Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRica Paulina_CR -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
-
Tortas de espinacas con huevo
Me encanta cocinar para mi familia, aunque soy súper novata en esto.
-
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras. Glenda -
Arrocito con olores en olla arrocera
Esta recetita de arroz es cortesía de mi esposito, ya que el día de hoy le tocó cocinar a él y hizo este delicioso arroz, junto con otra recetita que les compartiremos más adelante❤️
-
Rollitos de Huevo Coreanos
Hola, espero que les guste esta receta, la verdad es muy deliciosa para acompañar con arroz o sola!!
-
Ensalada liviana con jamón
Hoy me encontraba con algo de inventativa y mas ahora que estoy cuidando mi alimentación, y me puse a hacer esta ensaladita... Muy rica dijo mi hija jejeje.
-
Papa con queso cheddar
Es muy práctica, fácil y se puede combinar con carne asada, jamón, ensalada, o con lo que cada persona guste. A mis hijos les encanta la papa y a mi mamá también.
-
Tamal de cerdo
Es una tradición de Costa Rica, en cualquier temporada del año, muy ricos y fácil de hacer, espero les guste mi receta. #TipicoCostaRica
-
-
Risotto con pollo
El risotto es uno de los platos italianos más conocidos a nivel internacional. ¡Casi tanto como la pasta! se sirve como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, aunque no es extraño que se sirva también como plato único.
-
Lasaña de Pollo con Hongos y Vegetales
Mi lasaña de pollo con vegetales y hongos es especial porque combina lo casero con lo reconfortante.Me encanta prepararla desde cero: cocinar el pollo, hacer el sofrito con todos los olores, dejar que los sabores se fundan con los hongos y el culantro fresco.Lo que más disfruto es ver cómo se gratina el queso mientras la casa se llena de ese aroma cálido.Recomendación: • Para 10 personas: porciones más abundantes, tipo plato fuerte completo. • Para 15 personas: porciones medianas, ideales si hay entradas o guarniciones.
-
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes.
-
Pastel de vainilla
Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde. -
Vinagreta especial
Suelo ser muy antojadiza y me encanta lo ácido y crujiente y un día me puse a hacer esta delicia de vinagreta y se la puse a unos plátanos tostados, desde esa vez en mi casa se hace y se acaba super rápido!! -
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷 -
Ensalada especial para lasaña en salsa blanca
Busqué un acompañamiento que fuese perfecto. Por días busqué algo con que acompañar mi lasaña que no fuese tan pesado y llegué a esta majestuosa ensalada. Espero que lo disfrutes.Es colorida y atractiva ❤️ -
Portobello Rabiatta
Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste. Ana Patricia Ramirez -
Bizcocho de vainilla
Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico. -
Arroz con huevo arreglado
Se te olvidó sacar carne a descongelar? Ocupas algo rápido de hacer y fácil?Arroz con huevo es la soluciónEn mi casa la comida salvatandas es el arroz con huevo, pero como todas las comidas necesita un poquito de amor!
-
Tortas de macarrones 🫓🍝
Sin lugar a duda una receta fácil, económica y rápida de hacer.Ideal para cuando hicimos mucha cantidad de macarrones en el almuerzo y nos sobraron y no sabemos qué hacer con ellos.Cuéntemen desde dónde me leen y además qué les pareció la receta. Sé que tal vez para muchos es una receta conocida, pero para otras personas que como yo están iniciando en este fantástico mundo de la cocina puede ser de gran ayuda como lo fue para mí.Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica 🇨🇷 y.... Pura vida!!! 🇨🇷🇨🇷
-
Rollito de bistec de cerdo
Esta receta la vi en programa de television de mi país, que se llama BUEN DÍA, pero la modifique un poquito... Espero que le guste.
Más recetas
Comentarios (7)