Paso a paso
- 1
Cortar al pan en trozos pequeños y ponerlos en remojo con la leche por 30 minutos.
- 2
Mientras se remoja el pan poner el azúcar en el molde donde van a cocinar el budín y ponerlo a fuego mínimo, cuando se derrite bien hay que moverlo para cubrir todos los costados.
- 3
Una vez pasados los 30 minutos incorporar los 4 huevos, la ralladura de limón y el azúcar, mezclar bien hasta que quede todo integrado (se puede usar una minipimer para que se triture bien el pan y quede una mezcla homogénea)
- 4
Pasar la mezcla a el molde acaramelado, luego poner a baño María en el horno (que no se quede sin agua porque se quema) cocinar por el tiempo que sea necesario hasta clavar un cuchillo y que salga limpio.
- 5
Una vez ya cocinada sacar del horno y dar vuelta el molde sobre donde queremos que quede nuestro budín y poner hielos para que se desmoldee más rápido, dejar enfriar un rato y poner en la heladera.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pan dulce amasado
#1receta1árbolEste es un pan dulce sencillo el cual sirve para tomar con café o para una merienda
-
-
-
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.
-
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5
-
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre.
-
-
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
-
Budín con leche condensada
Es una receta muy sencilla y rápida, para acompañar nuestro cafecito o té de la tarde.
-
-
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes.
-
-
-
-
-
-
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA -
Atol de fruta de pan con leche de coco 🥥
Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.
-
-
Desayuno rápido: Pan integral con aguacate
Desayuno saludable y rápido, acompáñalo con un cafecito en la mañana.
-
Lustre de cajeta!!!
Este lustre es ideal para el Queque de higos cono se exhibe en la imagen o para él queque de zanahoria, nada más que cuando se elabore para él queque de zanahoria al lugar de los higos agregarle ralladura de limón o naranja...
-
Más recetas
Comentarios (4)