Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Acremar la mantequilla con batidor globo hasta que tenga consistencia de pomada
- 3
Incorporar el azúcar mascabado y sal y continuar batiendo hasta integrar perfectamente
- 4
Añadir el huevo y la leche con la esencia de plátano
- 5
Finalmente agregar los ingredientes secos el plátano en brunoise e integrar perfectamente hasta que quede sin grumos
- 6
Verter la mezcla en los capacillos y hornear a 185°C hasta que esponjen y estén firmes
- 7
Resultado Final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Parada le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola! Soy estudiante de Gastronomía 👩🍳 en la UTVCO
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