Ensalada templada de pasta
No apetecen ensaladas frescas con el frío. Podemos tirar de pasta y hacer una ensalada que entra muy bien. Es casi un plato principal. El jamón se puede sustituir por salmón, atún,... Junto al aceite añado unas gotas del macerado con ajo y pimienta que tengo por casa para darle un toque de alegría 💥
Ensalada templada de pasta
No apetecen ensaladas frescas con el frío. Podemos tirar de pasta y hacer una ensalada que entra muy bien. Es casi un plato principal. El jamón se puede sustituir por salmón, atún,... Junto al aceite añado unas gotas del macerado con ajo y pimienta que tengo por casa para darle un toque de alegría 💥
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pasta según indica el fabricante
- 2
Mientras en un bol mezclamos las espinacas cortadas en juliana fina, los piñones, el jamón troceado, un ajo muy picado, aceite, sal y salsa de soja
- 3
Metemos el bol en el microondas durante 2 minutos para atemperarlo a la pasta
- 4
Al sacarlo del micro añadimos un puñado de queso rallado y mezclamos
- 5
Escurrimos la pasta y la añadimos al bol. Mezclamos bien. Buen provecho
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