Tortilla loca
Quería algo que pudiera compartir con mis hijas
Paso a paso
- 1
Cocine la carne molida a gusto (yo le echo pimiento cebolla ajo sazón salsa y sofrito)
- 2
Las plantillas piquelas en triángulos.
Poco a poco póngalas a freír hasta que queden doradas.
- 3
Pique la lechuga y el tomate a gusto.
- 4
Coja un plato vaya poniendo las plantillas a vuelta redonda hasta cerrar el círculo. Eche queso rallado. Encima la carne molida y más queso rallado. Luego ponga el tomate y la lechuga. Por último ponga el cream. Y a comerrrr
- 5
Ojo: la carne puede ser la de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enid le encantará ver cómo quedó.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA
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