Pionono con dulce de leche y bananas
Fabian Almada @fabian_almada4
Paso a paso
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La receta del pionono la pueden ver en mi receta de pionono salado
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En la mitad del pionono, cubrir con el dulce de leche y las bananas cortadas en rodajas y agregar un poco de chocolate semiamargo en hilitos
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Para la cubierta llevar a hervor la crema y luego agregar la al chocolate blanco picado, dejar reposar unos minutos y luego mezclar hasta integrar
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Llevar a la heladera o al Frezzer hasta que se enfríe y luego batir hasta montar, cubrir el pionono, agregar una hilera de bananas en rodajas, y decorar con hilos de chocolate con leche, servir y disfrutar 👍🏻👍🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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