Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro; grasa, levadura, azúcar, agua, integrar bien.
- 2
Amasar hasta formar una masa lisa y suave. Dejar reposar 30 minutos o 1 hora.
- 3
Empaste ; En un bol mezclar la grasa, margarina, harina (2-3 cds) hasta formar una crema.
- 4
Estirar la masa, untar con el empaste dejando bordes. Hacer un dobles simple.
- 5
Si no se te derrite, estirar, hacer un dobles doble o sino lo dejas en la heladera y luego le haces el dobles.
- 6
Estirar y cortar rectángulos del mismo tamaño.
- 7
Hacer el cuernito.
- 8
Dejar en la placa enmantecada por 30 minutos o 1 hora.
- 9
Precalienta el horno.
- 10
Hornear hasta dorar.
- 11
Salen muy ricos y esponjosos!
- 12
Dorar al gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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