Masa hojaldre de 6 vueltas!
Vi esta masa y me encantó ya la había hecho varias veces, pero con la práctica cada vez sale mejor, cuesta un poco la espera y estirar pero vale la pena, se puede hacer de todo con esta masa, buenísima.!#sopadeletras.
Masa hojaldre de 6 vueltas!
Vi esta masa y me encantó ya la había hecho varias veces, pero con la práctica cada vez sale mejor, cuesta un poco la espera y estirar pero vale la pena, se puede hacer de todo con esta masa, buenísima.!#sopadeletras.
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando en un bol la harina con la sal, 1 cdta. De limón (opcional pero es para que no se oxide la masa) de a poco el agua y una vez todo integrado comenzamos con el amasado, una vez hecha la masa, la tapamos con papel film o una bolsa. Y dejamos descansar por 30 minutos, a temperatura ambiente.
- 2
Luego colocamos los 400 gr. De manteca sobre papel film y lo cerramos y con un palote le damos forma rectangular. Y llevamos a la heladera durante 30 minutos.
- 3
Pasado el tiempo estiramos la masa en forma rectangular con un tamaño adecuado para colocar luego la manteca (tiene que estar bien fría obviamente la manteca). Una vez hecho esto, encerramos la manteca con la masa muy bien, para que no salga la manteca al estirar. Y hacemos la primera vuelta simple, la envolvemos en film y llevamos a la heladera durante 30 minutos. (yo para saber cuantas vueltas van, voy colocando palillos a medida que voy haciendo las vueltas).
- 4
Y así vamos repitiendo los pasos dicho anteriormente, estiramos damos forma rectangular con vueltas simples y llevamos a la heladera 30 minutos hasta completar las 6 vueltas. Pueden hacer de todo con esta masa, tapas de empanadas, masa para pascualinas, facturas, infinidades de opciones. La masa sale espectacular. Realmente desde que la hice me encantó. 😊😘😘
Recetas similares
-
Churros sin manga y sin churrera
Quería hacer churros vi varias recetas y buscaba la más práctica porque no tenía manga y muchos menos churrera entonces improvise
-
Rollito de bistec de cerdo
Esta receta la vi en programa de television de mi país, que se llama BUEN DÍA, pero la modifique un poquito... Espero que le guste.
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
-
Bolitas de papa rellenas de queso
A mis hijos les gusta mucho la papa 🥔 y es tan práctica para inventar recetas de todo tipo.
-
Ensalada de lechuga, chayote y huevos rellenos
Juntando varias recetas de ensalada (mias) me salio esta....Esta muy rica la mezcla.
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Remolacha y papa (ensalada rusa)
Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes. -
Ensalada de remolacha, huevo duro y papa (Ensalada rusa)
Un ensalada rusa de Costa Rica, muy práctica de hacer. Aunque me fascina nunca la había elaborado yo misma...Quedó muy rica (modestia aparte). JejejejeVídeo: Ensalada de patata y remolacha -
Ensalada de tomate y pepino a la mozzarella. 😋
Pensando se me ocurrió esta idea buenísima.
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Ensalada de papa con jamón
Es muy práctica y rápida de hacer para cualquier ocasión o acompañar con carne. -
Pollo con espinaca (Ideal para los que vivimos solos)
Sé que los que vivimos solos nos cuesta tomar el ánimo para cocinar, pero podemos hacer recetas fáciles y rápidas
-
Queque de melocotón y fresas
**Queque (torta) de melocoton y fresas para mi nuera**. Esta receta me la Heredo una persona muy querida, nunca lo habia hecho, pero mi nuera cumplia años y decidi tirarme al agua... Quedo demasiado rico (modestia aparte) -
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
Papa con queso cheddar
Es muy práctica, fácil y se puede combinar con carne asada, jamón, ensalada, o con lo que cada persona guste. A mis hijos les encanta la papa y a mi mamá también. -
Masa perfecta para empanadas (repostería) facilísima
*Es muy fácil de hacer*Poner plástico en la maquinilla de tortillas para q no se pegue*Cuando saque del horno dejar enfriar comunmente antes de servir.*Mi horno es a gas con escala de 1 a 4, siendo 4 la temperatura mas alta. Yo lo horneo x aprox 25min en #4
-
-
Trozos de pollo fritos rápida preparación
El pollo es una alternativa fácil, práctica y deliciosa de prepara y combina muy bien con todo. -
Pollo en mantequilla y hongos.
Ayer que estaba medio aburridilla se me ocurrió esta idea y la puse en práctica para la cena.Nada espectacular pero si diferente. -
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪 -
Falafel
He buscado muchas veces esta receta y una vez que la hice, entendí la importancia del perejil y del comino en ella
-
-
Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas. -
Puré de papa
A mi hija le gusta mucho la papa aparte que es muy práctica y rica de preparar. -
Tarta de verduras (masa con aceite)
Amoooo hacer esta tarta es súper versátil. En general le agrego los vegetales desamparados de la refri y sabe deli! -
Salsa Bechamel fácil
4 pasos 4 ingredientesMe puse a cocinarla mientras la pasta quedaba al dente, fue súper rápido.Mi hija cuesta mucho que tenga hambre desde que nació, ya tenemos 11años.Y estas recetas nos ayudanLa cocine por primera vez el día de hoy.Pero quedamos muy contentas con el proceso y el sabor.
-
Lomito de cerdo con salsa de cerveza
Este es un plato que es para toda las ocasiones este lo ideé para una cena navideña, pero realmente se puede hacer para cualquier otra ocasión. En mi casa fue un éxito, su costo es medio, pero rinde mucho. Yo lo recomiendo y les digo que lo pueden acompañar con una ensalada y arroz blanco. La ensalada con la cual lo acompañé esta en mi recetario se llama: **Ensalada verde con aderezo de vino tinto**. Si tiene una duda con la receta stephanieqq87@gmail.com
-
Hongos en salsa blanca con pollo
Unos ricos hongos en salsa blanca con pollito ( la receta está hecha con salsa de marca Maggi, pero puedes hacerla con otra marca siguiendo las instrucciones del paquete)
-
Pizza alta en proteína!
Es una pizza que está hecha con base de pollo y baja en calorías! La receta se la vi a una muchacha venezolana y me gustó muchísimo!😋
-
Lasaña de pollo
Están práctica y rica ya que la puedes hacer también con carne molida, si te quedo pollo o carne del día anterior la guardas y hacemos una rica lasaña.
Más recetas
Comentarios (10)