Pastel de vainilla esponjoso y fácil 🍞

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo.

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Ingredientes

50 minutos
6 personas
  1. 2huevos
  2. 1 tazaharina cernida
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 1 tazaleche
  5. 1 barranumar 🧈 o mantequilla
  6. 1 cucharadavainilla
  7. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos hasta que cambien de color por 2 minutos, luego agregamos el azúcar seguimos batiendo por 2 minutos más, agregamos la numar, la vainilla y seguimos batiendo por 2 minutos. Luego agregamos la harina junto con el polvo de hornear y la leche, batimos a un ritmo bajo con la batidora o con una espátula por 2 minutos.

  2. 2

    Engrasamos el molde y vertemos la mezcla para llevarla al horno ya precalentando, por 40 minutos a temperatura F 350º / C 180º grados. Pinchar con un cuchillo si sale limpio está listo. Dejar enfriar para desmontar.

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Escrita por

Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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