Frijoles blancos con carne de lomo🥩

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 2 cabezasajos enteras picadas finamente
  2. 1cebolla mediana picada en cuadritos
  3. al gustosal
  4. 1/2 kilolomo en cuadros
  5. 1/4 kgcostilla de res
  6. 1chile dulce picado en cuadritos
  7. 2 cucharadasapio picado finamente
  8. 1rollo o puñado culantro coyote
  9. 1 puñadocilantro
  10. 1 bolsafrijoles blancos de 500 gr

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocas todos los ingredientes en la olla de presión, menos el cilantro ya que ese se agrega cuando ya está listo al final. Cocinamos por 30 minutos, el tiempo puede depender según la calidad de la olla y de la carne. Entonces hay que estar pendiente de la cocción.

  2. 2

    Los frijoles se colocan juntos con la carne a cocinar. O si gustan los compran ya cocinados y solo se los agregan a la carne, cocinándolos por 5 minutos.
    Posdata (se me olvidó agregarle el cilantro) 😅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Kathleen Montiel
Kathleen Montiel @gringatika
Se le olvidaron los frijoles blancos. Cuando se agregan? Crudos o enlatados? Cuantos?

Escrita por

Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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