Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada.
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Cortamos la pechuga de pollo en trocitos, la adobamos con el orégano, la cúrcuma, la pimienta negra, sal, y curry.
En un sartén grande a fuego medio, colocamos el aceite de oliva, el achiote y agregamos la pechuga, la freímos por 25 minutos o hasta que esté cocinada. - 2
Cuando ya esté lista agregamos el ajo, la cebolla, el chile dulce, y el apio picados, cocinamos 3 minutos más y luego agregamos la salsa de tomate cocinamos 2 minutos más y por último agregamos el cilantro. Y listo para servir buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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