Masa Casera para tarta
Lorena Romero @romero_lorena
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y mezclar con la avena. En caso de que no quieran agregar avena reemplazar por harina.
- 2
Poner la harina junto con la avena en la procesadora, agregar la sal y el huevo, procesar. Queda un arenado.
- 3
Mezclar el agua con el aceite, e ir incorporando (sólo lo necesario, es probable que les sobre líquido) a los demás ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.
- 4
Estirar la masa y dejar reposar en la heladera por lo menos una hora, luego hornearla con el relleno que les guste. (Es importante no amasar la masa)
- 5
En mi caso la utilice para hacer una tarta de acelga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Romero le encantará ver cómo quedó.
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