Crema Chantilly

Marisleydi Hondar Martinez
Marisleydi Hondar Martinez @marihondar
Santiago de Chile

Muy suave y deliciosa para rellenar y decorar tortas o cupcakes.

Crema Chantilly

Muy suave y deliciosa para rellenar y decorar tortas o cupcakes.

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Ingredientes

  1. 500 mlCrema de Leche para Batir
  2. 50 grazúcar glass preferiblemente
  3. 1 cucharaditaVainilla
  4. 2 cucharadasleche en Polvo

Paso a paso

  1. 1

    Desde el día anterior colocar la crema de leche en el refrigerador y el bowl donde se va a batir

  2. 2

    Colocar la crema de leche en el bowl todo frío a la batidora añadiendo el azúcar poco a poco.

  3. 3

    Antes de que quede totalmente batida añadir la leche en polvo que le dará más consistencia

  4. 4

    Añadir la cucharadita de vainilla y esperar que duplique o triplique su tamaño

  5. 5

    No sobrebatir o se volverá mantequilla. Al formarse la consistencia deseada dejar de batir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisleydi Hondar Martinez
Santiago de Chile

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