Bizcochos de queso

Michael Sanchez Mesen
Michael Sanchez Mesen @mackoy10sm
Costa Rica

Como los de la abuela pero fácil.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30-40min
1-2 personas
  1. 1-2 tazasMasa de maíz amarillo
  2. 100 gqueso fresco rallado
  3. 50 gqueso maduro rallado
  4. 50 gqueso mozzarella
  5. 1 pizcasal
  6. 150-250 mlagua fresca

Paso a paso

30-40min
  1. 1

    Mezcla la masa, los quesos y la sal en una taza grande.

  2. 2

    Añade agua poco a poco hasta formar una masa consistente que no se desmiga pero que se pueda moldear (el truco es añadir agua y amasar bastante para lograr un equilibrio en la humedad de la masa)

  3. 3

    Forma bolitas de masa y luego has palitos de masa, luego se doblan los palitos y se colocan en un pairex

  4. 4

    Luego se meten al horno a 200º C por unos 20 para que se cocinen por dentro

  5. 5

    Luego se dejan en el horno por 20-30 min más a 250 °c o hasta que se doren los Bizcochos

  6. 6

    Dejar enfriar 10 min y servir! Buen provecho!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Norali
Norali @norali
Me gustan y mucho ! será que la masa de maíz amarillo es la que se usa para hacer las arepas ? o quizás sea lo que en Argentinas llamamos polenta ? Gracias por compartirnos esta linda y rica receta.

Escrita por

Michael Sanchez Mesen
Costa Rica
just started cooking...
Leer más

Recetas similares