Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Belu Baez @belubaez
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla derretida con el agua
- 2
Agregar la harina cernida, la sal y amasar.
- 3
Estirar en un molde de 25cm aprox y llevar unos minutos al horno para apenas cocinarla.
- 4
Hacer la mezcla en frío entre el jamón, los trozos de queso y los huevos para ligar. Podés agregarle champignones si te gustan. Las cantidades son a ojo.
- 5
Poner el relleno adentro de la masa. Se puede espolvorear con queso rallado
- 6
Llevar a horno a 200° por 25 minutos aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Baez le encantará ver cómo quedó.
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