Salmón grillado

Gerardo @cook_17693102
Paso a paso
- 1
Untamos sartén con aceite y ponemos salmón con piel hacia abajo.
- 2
Condimentamos a gusto y agregamos unas verduras para complementar la cocción. El salmón no se da vuelta. Se cocina con tapa sobre el sartén. Una vez toma color apagamos fuego y dejamos reposar unos minutos. Previo a servir se retira la piel con un tenedor sale fácilmente.
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