Pastel tres leches
Un rico postre fácil de preparar
Paso a paso
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Primero batimos las claras con el azúcar
- 2
Una vez ya batido lo reservamos
- 3
Ahora batimos las yemas con un poco de azúcar y con la vainilla
- 4
Una vez ya batido ahora agregamos las claras batidas a las yemas y envolvemos para aprovechar el aire
- 5
Ahora agregamos la harina en forma de lluvia y envolvemos
- 6
Ahora ya integrado todo lo vaciamos en un recipiente previamente engrasado de mantequilla y harinado
- 7
Lo metemos al horno a 180°c por 30 a 40 minutos
- 8
Ahora vamos a hacer la leche
En un recipiente ponemos la leche junto con la leche condensada, la leche evaporada y la raja de canela
- 9
Y lo dejamos a qué hierva sin descuidarlo
- 10
Una vez pasado su tiempo el pan en horno lo sacamos y dejamos que se enfríe
- 11
Ahora cortamos el pan para que esté en forma
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Lo cortamos a la mitad y le agregamos la leche
- 13
Y para la decoración le agregamos chantilly
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También le puedes agregar la fruta que gustes yo ocupe fresa
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Unimos las dos mitades y seguimos decorando y listo
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