Paso a paso
- 1
En un bol batimos durante 5 minutos los huevos a máxima velocidad. Luego agregar el azúcar y batir 1 o 2 minutos más. Agregamos el aceite y seguimos batiendo.
- 2
Agregar la leche y la vainilla batir bien, con un colador cernir la harina con el polvo de hornear e ir mezclando con cuidado con espátula o lo que tengan, es para no hacer relajo con la harina jaja. Una vez esté todo incorporado volvemos a mezclar con la batidora 1 minuto más.
- 3
Colocar la mezcla en una asadera de 24 cm, aceitada y llevar a horno 180 grados por 30 minutos o hasta que al pinchar el medio salga seco.
- 4
Cuandoesté, sacar y dejar enfriar 10 minutos antes de desmoldar.
Esta receta se puede hacer de naranja o limón y queda de 10.
De naranja ralladura y jugo de una naranja.
De limón solo la ralladura de un limón.
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