Paso a paso
- 1
Quitar el exceso de grasa de la carne y salpimentar
- 2
Cortar la cebolla en juliana y el ajo en cubitos finos
- 3
En una olla, echar un chorrito de aceite y sellar la carne
- 4
Una vez sellada la carne, apartar junto con los jugos que haya soltado. En la misma olla sofreír la cebolla hasta que esté transparente y agregar el ajo. Sofreír un minuto.
- 5
Agregar la salsa de tomate, una taza de agua y el vinagre. Agregar los condimentos y orégano
- 6
Picar la zanahoria y agregar.
- 7
Incorporar la carne y sus jugos. Agregar agua hasta que cubra la carne, agregar una cucharadita de sal (yo usé 750 ml de agua, usar sal acordé a la cantidad de agua utilizada) y dejar hervir a fuego medio 1 hora y media. (En olla a presión son unos 25 minutos)
- 8
Servir con arroz o con el acompañamiento que prefiera.
Recetas similares
-
-
Carne al jugo 🥩👌🏻
Y bueno hoy quise hacer unas ricas carne al jugo acompañado con verduras y un poco de vino blanco para darle otro sabor #carne #Batalladecocina #Sheila
-
-
-
Carne al jugo con puré de garbanzos
Viendo ideas nuevas para preparar, recordé un día que pase a comer al centro puré de garbanzos con carne, me gustó mucho la combinación, así que decidí probar que tal me quedaba.... Saqué aplausos de mi esposa
-
Carne al jugo
#minombre Después de varios intentos, me quedo con esta para siempre 💖 Ocupé sobrecostilla, es mi favorita para esta preparación 😋
-
-
-
-
-
Carne al jugo con ensalada de porotos negros
Esta preparación surge porque debo consumir harta proteína (estoy amamantando a mi bebé de 4 meses) y con esta preparación tengo mi dosis del día 😂
-
-
Carne al jugo 🥩
Esta carne queda muy sabrosa para un rico almuerzo y puedes acompañar con lo que quieras .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lasaña con carne molida
Esta receta me la enseño mi esposo y quiero compartirlas con ustedes ojala les guste :)
-
Carne al jugo en olla a presión con Quinoa 💫
Tenía trocitos de carne abastero y cerdo, los mezclé para prepararlos al jugo pero para no complicarme con los tiempos de cocción de ambos los dejé juntos en olla a presión... Quedó genial la carne muy sabrosa, se deshace de lo blanda 😋 si que el invento funcionó! 🥩✨
-
-
Papas al Horno con Carne y Queso
Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos.
Más recetas
Comentarios