Tortilla de camarón
Chef G🔥💪🏾🇵🇷👨🏾🍳 @chefgunit1500
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y papa en lazcas finas, en aceite de oliva caliente sofríe las papas hasta cocinar un poco, después añade el ajo y la cebolla. Sofriendo añade los camarones
- 2
Bate bien los huevos, leche, sal y pimienta a gusto
- 3
Retira de la sartén lo que estas sofriendo, engrásalo bien para colocar el huevo batido a fuego bajo tapado, cocina por 3 a 5 minutos, después añade el relleno acomodandolo bien y continua cocinando a fuego bajo hasta que se cocine bastanate bien por encima.
- 4
Utilizando un planto llano voltealo y colócalo del otro lado para cocinar hasta sellar. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef G🔥💪🏾🇵🇷👨🏾🍳 le encantará ver cómo quedó.
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