Merengues casero
Mabel González @mabel
Muy económico. Es la primera vez que hago los merenguitos, no soy buena en usar la manga para hacer la forma pero me defiendo, me salió 😉😋🤗
Merengues casero
Muy económico. Es la primera vez que hago los merenguitos, no soy buena en usar la manga para hacer la forma pero me defiendo, me salió 😉😋🤗
Paso a paso
- 1
En la batidora, batimos las claras hasta formar espuma y agregar de a poco el azúcar. Batir y agregar la cta del jugo de limón, seguir batiendo hasta que forme pico y agregar la cucharada de azúcar impalpable. Batir y luego apagar batidora
- 2
Colocar el merengue en una manga (opcional agregue colorante rosa al merengue y batir). Luego en una placa colocar papel manteca y a formar los merenguitos
- 3
Llevar al horno a 100 grados 1 hora y 30. Depende el horno, a mí me llevó eso controlando, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel González le encantará ver cómo quedó.
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