Pechuga de pollo en salsa de pejiballe
LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA @CASASOLA
Pechuga de pollo en salsa de pejiballe
Paso a paso
- 1
Adobo las pechugas con jugo limón, luego le pongo sal pimienta curry mostaza salsa lizano y las pongo en el sartén a fuego alto a sellar.
- 2
Para la salsa pelo los pejiballes y los voy a licuar con la crema dulce y el caldo de pollo y la pongo en el sartén a calentar y meto las pechugas a que se terminen de cocinar.
- 3
Para servir deje un pejiballe y lo pique en cuadritos y lo revolvi con culantro picado y se lo agrego encima a la pechuga y a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA le encantará ver cómo quedó.
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