Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor.

Se te olvidó sacar carne a descongelar? Ocupas algo rápido de hacer y fácil?Arroz con huevo es la soluciónEn mi casa la comida salvatandas es el arroz con huevo, pero como todas las comidas necesita un poquito de amor!

Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜

Un puré 😋 , diferente e ideal para los chicos 🧒🏼 👧🏼que no les gusta la coliflor y la zanahoria🥕. Es eso que complementa perfectamente tu carne favorita😎. (En mi caso, la chuleta fresca de cerdo 🥩😋)

Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan

Basado en la receta de Hanna Hurtado.Buscaba que hacer con un Tamarindo, ya que a mi familia no le gusta el fresco. Me encontré con esta receta pero habían cosas que no sabía que era o no tenía. Así que la.modifique un poco, con las cosas que tenía en casa.

Filetes de pechuga de pollo enrollado y rellenos de queso crema, mostaza, consomé de ajo y cebolla, albahaca y tomate, se fríen previamente enharinados y pasados por hojuelas de papas, exquisitas.

Quedan deliciosos... La salsa de tomate les da un sabor único... Yo los hice con queso pero lo puedes preparar con carne molida pollo asado o agregarle lo que gustes 🤗

Esta receta me la enseño la nonna de mi esposa, ella me dice que originalmente la carbonara es oscura por la cantidad de pimienta negra y huevo que lleva, sin embargo con el pasar de los años, se ha modificado la receta la cual es esta que conocemos, le dejo mi aprendizaje a mis queridos seguidores, espero que me compartan sus fotos :D!

Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde.

Papa rebozada con huevo duro adentro. Una rica receta que comparto hoy con ustedes.

He buscado muchas veces esta receta y una vez que la hice, entendí la importancia del perejil y del comino en ella

Gallo Pinto, Alma de Costa RicaEn la mañana brilla el sol dorado,y en la cocina un aroma amado,se mezcla el arroz con frijoles negros,nace el gallo pinto, de sabores eternos.Cebolla y pimiento, en danza armoniosa,ajo y culantro, esencia preciosa,salsa Lizano, toque tradicional,gallo pinto, desayuno sin igual.En cada grano, un pedazo de historia,de abuelas y madres, guardando memoria,en cada bocado, un abrazo sincero,de la tierra tica, sabor verdadero.Despierta el día con su magia y encanto,gallo pinto, en la mesa, siempre tanto,acompañado de plátano y huevo frito,es un festín que nunca se da por finito.Costa Rica, en tu plato se refleja,la calidez de tu gente, que nunca se aleja,gallo pinto, orgullo nacional,en cada hogar, un ritual matinal.

Los fríjoles son un ingrediente básico de la cocina costarricense, sus cualidades y aportes de hierro, proteínas, fibras, etc. son fundamentales para llevar una dieta equilibrada. La sopa de fríjoles es muy fácil de preparar, muy nutritiva y en este caso con un poco de cerveza resulta deliciosa

Para mi es especial porque desde niña veía a mi madre y otras señoras preparar este tradicional platillo muy típico de mi país costa rica porque antes y ahora cuando hay un matrimonio se usa para los novios en turnos fiestas patronales yo lo hice siguiedo la tradición cuando mi hija se casó lo prepare y a todos encantó .

En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..

Uno de los favoritos de mi esposo!! ❤

Este es un desayuno que tiene todo lo que necesitas para mantenerte con energía durante la mañana. #2 Tortillas con queso +gallo pinto

Esta receta la he ido formando e innovando con el tiempo y los antojos jaja generalmente usamos cerdo res y pollo otras veces solo cerdo y embutido o res y embutido o cerdo y pollo es muy versátil y puedes usar los pedacitos que van sobrando 😂 en el congeladorMe gusta darle un toquesito de arroz frito chino pero eso se lo ddjo a su gusto que es un huevo batido y salsa de soya y de sabor aunque en definitiva lo recomiendo.Al día siguiente este arrocito sabe delicioso. Excelente para acompañar con vegetales o ensalada

Esta receta es fácil y práctica de preparar. Es importante que todos los ingredientes estén bien frescos especialmente la albahaca y el perejil así su sabor será más rico.El pesto se puedo utilizar para acompañar el pan, pasta, carne, ensaladas, pizzas y todo lo demás que usted desee. Disfrútenlo :)!!!!!!!

Encontré la receta en este sitio y me quedaron muy ricos... los pasteles los rellene de arroz con carne y los palitos de queso.

Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco.

Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.

Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.

Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable.

Típico de mi país! Una delicia de desayuno... se puede acompañar con huevo, queso, natilla.... y si se quiere almorzar o cenar se acompaña con carne o pollo.

El acompañamiento dependerá de nuestros gustos o recursos. Puede ser atún, frijoles molidos, chimichurri, pollo desmechado, carne molida, ...Para la elección del plátano, recomiendo el #plátano #hawaiano, o también conocido como #plátano #Patacón

Pasta para todos los gustos. Libre de gluten, deliciosa y sin remordimientos! Cocina fácil con Kem!

Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5

En algunas zonas rurales, en la época de nuestros abuelos, la bonanza en alimentos no era algo común, por lo que minimizar ingredientes era una obligación, arepas sin agua, sin huevo