Muffins veganos de pasas de uvas, chocolate y semillas

Vera ❤️ @vera
Paso a paso
- 1
Activar la chia con 6 cucharadas de agua. Dejar reposar.
- 2
En un bowl poner el agua, azúcar, el vainillin y el aceite. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Agregar la harina con el polvo de hornear. Mezclar hasta que no haya grumos.
- 4
Agregar la chia activada, las pasas y el choco. Mezclar
- 5
Poner la preparación en moldes para muffins y espolvorear con azúcar para que se le haga arriba una costra crocante. Llevar a horno a 180º pre-calentado. El tiempo de cocción es de aproximadamente 20 min. Que los disfruten! ♥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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