Cola de mono loco

Héctor García @HectorLeon10
Esta cola de mono es de la suegra de mi mamá, mi abuela paterna. Esta elaboración exquisita es una receta de mi mamita : Flor Núñez
Paso a paso
- 1
Cocer: La canela y Clavos de
olor en 300 ml de agua, por 10 minutos a fuego lento. - 2
Leche y aguardiente a mano
- 3
Hervir la leche y dejar enfriar
- 4
Canela y clavos de olor listos para agregar a la leche
- 5
Agregar café y azúcar a gusto. Dejar enfriar.
- 6
Servir muy fría (Hielos a gusto) y disfrutar !
- 7
Cola de mono loco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Héctor García le encantará ver cómo quedó.
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