Gallos de lechuga con huevo (tacos)
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
Sencillo y rico. Ideal para cuándo no queda mucho en la despensa o no contamos con tiempo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🥬Se despega las hojas y se dejan reposar en agua con sal por 10 minutos. Se enjuagan, escurren y parten a la mitad.
Se pica la cebolla y el culantro finito.
- 2
En un sartén a fuego bajo se derrite la mantequilla y se sofríe la cebolla durante 1minuto.
Se agrega el huevo, el consomé, y el culantro. Se revuelve hasta que se termine de cocinar.
- 3
Se sirve el huevo en la lechuga. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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La idea es compartirles un poco de todo, pero principalmente de mi pequeño país y su variedad cultural en la gastronomía y dieta.
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