Budín vegano de zanahorias y pasas
#Reto 21 días El último día del desafío, cocinar sin ingredientes de origen animal, así que aproveché la pulpa de unas zanahorias que quedaron del jugo que preparé para el desayuno y salió este rico budín; que debo de decirles que lo preparé con lo que me quedaba en la alacena 😉
Budín vegano de zanahorias y pasas
#Reto 21 días El último día del desafío, cocinar sin ingredientes de origen animal, así que aproveché la pulpa de unas zanahorias que quedaron del jugo que preparé para el desayuno y salió este rico budín; que debo de decirles que lo preparé con lo que me quedaba en la alacena 😉
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos las zanahorias, la ralladura del limón y el azúcar, mezclamos y dejamos descansar media hora para que el azúcar vaya haciendo que se humedezca bien la masa.
- 2
Pasada la media hora precalentamos el horno en 180 grados.
- 3
Incorporamos a la mezcla el aceite y mezclamos, agregamos la harina,las pasas y mezclamos
- 4
La masa queda bien espesa, si es necesario le pueden poner un poquito de agua o leche vegetal.
- 5
Lo pasamos a la budinera y lo cocinamos hasta que salga seco el palillo.
- 6
Cumplí con el Reto de 21 días #nuevoshábitos 💪💪💪💪
- 7
Espero qué les haya gustado y me cuenten si cambiaron vuestros hábitos; se puede!
Nuestra salud lo agradece 👏👏 - 8
¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Mini Waffles 🧇 de chocolate y helado
A quien no le gusta el chocolate y el helado un delicioso postre para disfrutar después del almuerzo o por la tarde. Estos son unos mini waffles para no pecar en gran cantidad. 😆😉
-
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre.
-
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌
-
-
-
Galletas de avena con mantequilla de maní y chía 🍪🥜
#dulceFáciles de prepapar, alcanzan entre 12 y 15 galletas.
-
-
-
Arroz con leche 🍚🥄
Este postre me encanta ya que se puede comer caliente o frío y si te sobra lo puedes guardar en el refrigerador y nada pasa. Es muy fácil de preparar. -
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA -
Sopita de pollo con verduras
Bueno como mencione en la receta que compartí anteriormente, esta sopita también fue cocinada por mi esposito y déjenme decirles que estaba deliciosa 😋
-
-
-
Pancakes de Avena y Chocolate
Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.
-
![Una foto de Pan de banano [saludable]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/13a2dcacc0742286/240x320cq80/photo.jpg)
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5
-
Galletas fáciles y rápidas
Son unas deliciosas galletas que se pueden acompañar con el café o el té
-
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.
-
Panqueques de Avena y Banano
Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)
-
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo. -
Arroz con leche (postre fácil y rico)
En casa nos encanta, así que se podría decir que crecí velando la olla en la que mi madre lo hacía 🤤(Anteriormente lo había compartido en otra cuenta, pero dado que perdí el acceso, pensé en traerlo nuevamente) -
-
Granola de manzana, canela y dulce de caña
Un día hice otra receta de cookpad de tarta con manzana con base de avena, y al escurrir la manzana me sobró el líquido con un rico sabor a canela y tapa de dulce. Puede aprovecharse para hacer las dos recetas y queda muy rico y hasta ahorra energía de la cocina.Para la otra receta https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5552447
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó. -
Más recetas
Comentarios (9)