Guiso de verduras
Cinthia Santander @cinsantander
Este guiso es ideal para días fríos y para usar verduras en cantidad o verduras o carne reclicada de otras comidas anteriores!
Guiso de verduras
Este guiso es ideal para días fríos y para usar verduras en cantidad o verduras o carne reclicada de otras comidas anteriores!
Paso a paso
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Empecé cortando las verduras, todas en cubos grandes, menos la cebolla que la corte en juliana y a los choclos los corte en 3 partes cada uno
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Después empecé a saltear todo en una sartén hasta que quedó dorada la cebolla y ahí agregué condimentos, puré de tomate y agregué los choclos y los chorizos que usé yo (ya los tenía freezados pre cocidos), tapé por aproximadamente 30 minutos y fui controlando que toda la verdura ya esté cocida
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Puse a hervir agua e hice fideos comprados y acompañe con éste guiso de verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Santander le encantará ver cómo quedó.
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