Rollo de manzanas con pasas y nueces
Este rollo de manzanas es muy fácil para hacer. La masa la hice con masa para tartas y no masa de hojaldre. Ha sido rellenado con manzanas, pasas y nueces. Le puse un glaseado de miel con canela después de haber sido horneado. Simplemente delicioso.
https://youtu.be/RD48FP5yx5c
Rollo de manzanas con pasas y nueces
Este rollo de manzanas es muy fácil para hacer. La masa la hice con masa para tartas y no masa de hojaldre. Ha sido rellenado con manzanas, pasas y nueces. Le puse un glaseado de miel con canela después de haber sido horneado. Simplemente delicioso.
https://youtu.be/RD48FP5yx5c
Paso a paso
- 1
PROCEDIMIENTO PRARA LA MASA
En un bol mezclar la harina con el azúcar.
- 2
Incorpore la mantequilla cortándola con los dedos en la harina de manera que se formen grumos o pelotitas del tamaño como arvejas.
- 3
Agregar el agua fría de a poco. Agregar suficiente agua como para poder unir la masa formando una bola. No mezcle demasiado.
- 4
Una vez formada la bola dividir en 2 partes, envolver en plástico y poner en el refrigerador por 1 hora.
- 5
Mientras la masa esta en el refrigerador preparar el relleno.
- 6
Cortar las manzanas en trocitos pequeños y ponerlas en un bol junto con el azúcar granulada y vainilla. Revolver bien.
- 7
Mezclar la harina, maicena y la canela en polvo. Agregar a las manzanas y revolver bien para que la harina absorba el líquido.
- 8
Agregar las nueces, pasas y mezclar.
- 9
HACER EL ROLLO CON LA MANZANA
En una bandeja de hornear de un tamaño de 30 cm por 42 cm. Ponerle papel de hornear. - 10
Espolvorear la mesa con un poquito de harina y estirar la masa formando un rectángulo de 28 cm. por 41 cm. Rociar la masa por encima con harina.
- 11
Poner la mezcla de manzanas en el centro y a lo largo de la masa.
Doblar hacia el centro los costados superior e inferior de la masa de manera que quede uno sobre el otro cubriendo las manzanas formando el rollo.
- 12
Poner el rollo sobre la bandeja de hornear con el sellado hacia abajo.
Batir 1 huevo con un poquito de leche y con una brochita untarlo por encima del rollo.
- 13
Con un cuchillo hacer cortes dividiendo el rollo en porciones, pero sin cortar hasta abajo.
Precalentar el horno a 178° C./ 450° F. - 14
Hornear el rollo en el horno por aproximadamente 50 minutos.
- 15
En una sartén pequeñita calentar la miel y mezclar con la canela.
Después de haber terminado de hornearse el rollo de manzana untar la miel con la canela por encima
- 16
Puede servir el rollo de manzana templado, cortado en porciones y con helado de su gusto.
https://youtu.be/RD48FP5yx5c
MI CANAL: www.youtube.com/c/JonMichelena1
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.
-
Empanadas de chiverre (libre de gluten)
Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.
-
-
-
Granola de manzana, canela y dulce de caña
Un día hice otra receta de cookpad de tarta con manzana con base de avena, y al escurrir la manzana me sobró el líquido con un rico sabor a canela y tapa de dulce. Puede aprovecharse para hacer las dos recetas y queda muy rico y hasta ahorra energía de la cocina.Para la otra receta https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5552447
-
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪
-
-
Sushi Rice
Es algo fácil de hacer y el secreto para que tu rollo de sushi sea un éxito...
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
-
Arepa de banano (banana o plátano)
Riquísimo para tomar con café. Se puede comer solo o acompañado con miel de abeja o natilla 😍 Arepa de banano sin huevo -
Vinagreta especial
Suelo ser muy antojadiza y me encanta lo ácido y crujiente y un día me puse a hacer esta delicia de vinagreta y se la puse a unos plátanos tostados, desde esa vez en mi casa se hace y se acaba super rápido!!
-
-
-
Mini Waffles 🧇 de chocolate y helado
A quien no le gusta el chocolate y el helado un delicioso postre para disfrutar después del almuerzo o por la tarde. Estos son unos mini waffles para no pecar en gran cantidad. 😆😉 -
Panqueque o hotcake (arepa esponjosa)
Sin leche.Queda muy bien acompañarlo con miel de abeja, de maple, dulce de leche o leche condensada 😉 -
Queque de banano esponjoso
Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰
-
Arepa de banano y avena
Para el desayuno o el café, a mis hijos les gusta mucho, le agregan natilla, mantequilla o miel. -
-
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
Rollos de canela 🫔
Los rollos de canela son muy populares en varios países ya que son muy sabrosos, a mis hijos por ejemplo les encantan son los primeros haciendo fila para comerlos. Yo no les agrego la crema de encima porque lo siento muy dulce, pero eso ya es decisión de cada quien. -
-
Batido de banano saludable
Mantener el banano y el yogurt congelado ahorra tiempo y siempre tendrás una opción saludable para preparar meriendas rápidas y sanas.Puedes cambiar las pasas por miel o agave.En lugar de avena puedes usar granola.Puede agregarse mantequilla de maní.
-
Mousse de dulce de leche crocante
una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.
-
Best banana bread (pan de banana) Fácil
Es una receta familiar con un giro personal. Dos opciones en una misma receta
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
-
Atol de Piña o Gelatina de Piña Casera
Es una receta casera familiar. Es deliciosa y sirve para cualquier día, además de deleitarse con un postre para " chuparse los dedos".
-
Tacos de birria
Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.
Más recetas
Comentarios (3)