Tortilla de papa 😋
patricia Insaurralde @Insapatry
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos 1/2 k de papa, 1/2 cebolla, un poco de morrón opcional
- 2
En una sartén de 24 cm de diámetro, colocó poco aceite y cuando esté tibio agrego las papas y la cebolla y morrón todo en crudo, voy mezclando cada tanto, tapo por 15' y retiro del fuego
- 3
Mientras batimos 4 huevos y uso condimento de pizza, sal, orégano, queso rallado, mezclo bien y le agrego a las papas, unir y agregar a la sartén caliente
- 4
Voy moviendo para que no se pegue los bordes por 5' aproximadamente, con un plato la doy vuelta por 3' más
- 5
Retiro y sirvió 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patricia Insaurralde le encantará ver cómo quedó.
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