Merengue vegano de aquafava
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Que no te digan que siendo vegano no podés comer merengue!
Merengue vegano de aquafava
Que no te digan que siendo vegano no podés comer merengue!
Paso a paso
- 1
Enfriar bien el.agua de los garbanzos. Es mejor con la de lata, el agua de cocción de garbanzos en casa lleva además reducción
- 2
Poner en la batidora, ir batiendo aumentando la velocidad. Cuando empieza a tomar cuerpo agregar el endulzante que hayas elegido y subir la velocidad
- 3
Agregar el cremor tartaro y seguir batiendo
- 4
Está listo cuando lo podés agarrar con la cuchara o un cuchillo y al darlo vuelta no se cae. Debería llevarte unos 25/20 minutos más o menos
- 5
Con algunas frutas te podés dar este gustito 💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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