Ensalada de lentejas

Nirvana Romero @nirvis
En mi afán por disminuir mi consumo de comer ya no sé qué inventar, al parecer es nuevo, no se me antojaba pero al final quedó súper delicioso.
La cantidad de ingredientes es al gusto :)
Ensalada de lentejas
En mi afán por disminuir mi consumo de comer ya no sé qué inventar, al parecer es nuevo, no se me antojaba pero al final quedó súper delicioso.
La cantidad de ingredientes es al gusto :)
Paso a paso
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Cocina las lentejas en agua caliente, las puedes dejar remojar antes para que sea menos el tiempo de cocción.
- 2
Con un rallador ralla la calabaza y la zanahoria.
- 3
Mezcla los ingredientes, ponles sal y pimienta al gusto y los arándanos y la semilla de calabaza, yo lo acompañé con saladitas y salsa macha para que picara poquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nirvana Romero le encantará ver cómo quedó.
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