Champurrado de agua 🏺
Es una receta que he preparado varias veces y queda muy rica. Perfecta para acompañar con un pancito. 😋 🥯
Champurrado de agua 🏺
Es una receta que he preparado varias veces y queda muy rica. Perfecta para acompañar con un pancito. 😋 🥯
Paso a paso
- 1
Hervir 2 litros de agua en una olla suficientemente grande.
- 2
Ya caliente el agua agregar la canela, el chocolate, la vainilla, el clavo y el piloncillo (recomiendo poner en una bolsita de tela los clavos, para poderlo sacar fácilmente, yo lo puse en un filtro de café junto a la canela).
- 3
Mover la olla y dejar que todo se disuelva bien.
- 4
Retirar los clavos y la canela.
- 5
Poner en la licuadora el medio litro de agua y la masa, hasta que esté bien licuado.
- 6
Agregar con ayuda de un colador el licuado. Puedes enjuagar con un poco más de agua.
- 7
Mover hasta que espese y se cosa la masa.
- 8
Agregar la lata de leche evaporada y dejar cocer 8 minutos y ya está listo. 👌
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