Relleno rápido para empanadas de carne

Mi comida favorita tiene unas 1000 versiones, incluso en mi recetario, esta en particular me encanta por lo simple y rápida que es.
Relleno rápido para empanadas de carne
Mi comida favorita tiene unas 1000 versiones, incluso en mi recetario, esta en particular me encanta por lo simple y rápida que es.
Paso a paso
- 1
Piqué la cebolla, el morrón y puse a sofritar bien con aceite. Mientras empecé a hacer la masa como indica la receta que dejé adjunta y puse los huevos a hervir (12 minutos desde que rompe hervor). Fui intercalando la masa con agregar ingredientes a la sartén. Sumé la carne, la mezclé una vez y dejé que se fuera cocinando, poco a poco. No dejen que se seque, porque después además van al horno.
- 2
Cuando estuvo pronta pelé los huevos y los rallé en el relleno. Volví a mezclar.
- 3
Mi forma de armar las empanadas es agarrar la tapa con la mano, colocar el relleno, mojar los bordes con agua, unirlos y luego despacio empezar el repulgue, sin molde ni tenedor, no importa que no quede parejo, lo importante es que quede ese trenzado precioso que tanto caracteriza a la empanada de carne.
- 4
En mi caso, aunque me encantan fritas, las hice al horno. Como el relleno ya está cocido, solo tenemos que prestar atención a que se dore la masa.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de carne molida en salsa roja
Es la comida favorita de muchos en mi casa, yo la personalicé con el pasar de los años hasta lo que es hoy! Rachell Naranjo Vargas -
Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja
Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!Espero que sea de su agrado! #meapunto Sassy Kitchen -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽 Steve Alarcon -
Canelones con relleno de Carne molida envueltos en huevo
Definitivamente si de comer rico se trata, esta es una alternativa muy buena, económica y rápida de preparar.Acompañemen en esta sencilla pero deliciosa receta. Cuéntemen desde dónde me leen y además qué les pareció la receta. Sé que tal vez para muchos es una receta conocida, pero para otras personas que como yo están iniciando en este fantástico mundo de la cocina puede ser de gran ayuda como lo fue para mí.Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica 🇨🇷 y.... Pura vida!!! 🇨🇷🇨🇷 Cristina Morasán -
Lomito de cerdo con salsa de cerveza
Este es un plato que es para toda las ocasiones este lo ideé para una cena navideña, pero realmente se puede hacer para cualquier otra ocasión. En mi casa fue un éxito, su costo es medio, pero rinde mucho. Yo lo recomiendo y les digo que lo pueden acompañar con una ensalada y arroz blanco. La ensalada con la cual lo acompañé esta en mi recetario se llama: **Ensalada verde con aderezo de vino tinto**. Si tiene una duda con la receta stephanieqq87@gmail.com stephanie -
Picadillo de chayote con carne molida y maiz dulce
Una comida liviana y muy rápida de elaborar.Además de económica. Martha R -
Picadillo de papaya con carne molida de res
Para mi es especial porque desde niña veía a mi madre y otras señoras preparar este tradicional platillo muy típico de mi país costa rica porque antes y ahora cuando hay un matrimonio se usa para los novios en turnos fiestas patronales yo lo hice siguiedo la tradición cuando mi hija se casó lo prepare y a todos encantó . Yelba Chamorro Fernández -
Olla de carne
La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo Sandra 🎆👌 -
Cerdo en Salsa Teriyaki
La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo! Steve Alarcon -
Crema de chayote (papa del aire o cayote)
En mi país es más común consumirlo en sopa, picadillo, chancletas o pasados por agua. Por lo que he decir que esta forma me pareció sensacional. Sin embargo, desconozco su origen. Su sabor es suave, pero super agradable. Yuleidy 🇨🇷 -
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor Melina Murillo -
Picadillo de papa con carne molida
Mi primer picadillo, hice poco para probar por lo que no van cantidades Reina -
Carne de res adobada o marinada
Saben que a mi me gusta siempre que compro carne tenerla ya condimentada en la refrigeradora, así cuando ya la voy a preparar tiene un sabor muy jugoso. Evelin ArceV 🌴 -
Tortas de Yuca "Rallada"
Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta. Fabio Camacho Hernández -
Tortas de Garbanzos (De atún, Queso o solas)
Esta receta me encanta 🥰Un amigo que es vegetariano, me pasó la receta, a partir de ahí yo le he hecho modificaciones y me encanta hacerla, ya que es muy rápida, fácil y deliciosa Gabriel M -
Tortas de carne
Esta receta es super fácil y te sirve para acompañar un arroz blanco ...Tortitas fritas de carne molida con cebolla, chile y ajo,condimentadas con orégano, cominos, sal y pimienta Martha R -
Spaguettis campesino
En lo particular es gustada por todos los campesinos de nuestra tierra es tradicional típico fácil de hacer. #TipicoCostaRica Yelba Chamorro Fernández -
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com Mara Rodriguez Baldizon -
Pasta en salsa de tomate y carne molida 🍝
#familiaEsta receta es de mi madre y se volvió mi favorita desde los 6 años 🤤 Fácil y muy práctica 🙌🏼Costa Rica 🇨🇷Para 4 personas Jocselyn Cortés -
Ensalada rusa al mejor estilo
Inspirado por los sabores de mi madre que me llamaba y me decía hijo hice su ensalada favorita , ahora lo hago con mis hijos baycha -
Pollo relleno con vino
Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde. elizabeth rodriguez -
Papas al Horno con Carne y Queso
Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos. Jason BQ -
Brócoli con tortas de carne en crema
Lo mejor de la receta es que no necesitas mucho ingredientes, es fácil y en minutos estará lista.Rebeca Herrera Rojas
-
-
Tortas de carne molida de res
Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas. Evelin ArceV 🌴 -
Chimichurri
Me encanta el chimichurri y lo mejor es que lo puedes acompañar con patacones, carnes, ensaladas, tortillas, plátanos tostados y mucho más. Evelin ArceV 🌴 -
Ensalada verde con aguacate
Mi esposo me la preparo junto con fajitas de pollo empanizadas como acompañamiento.. pueden acompañarla con lo que sea que es deliciosa y él sabe que me encanta y que la ensalada es mi delirio. Vane🇨🇷 -
Lentejas con carne molida
La receta la hacía mi mamá desde que estaba pequeña y me gusta muchísimo. Por eso quise compartirla con ustedes, es bien sencilla. Dannia Salazar -
Empanadas de pinto Fortuneñas (ticas)
En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico. Yuleidy 🇨🇷 -
Lasaña con carne molida
Esta receta me la enseño mi esposo y quiero compartirlas con ustedes ojala les guste :) Maisame
Más recetas
Comentarios