Eggs Benedict
cenaduría abedul @CenaduriaAbedul
Paso a paso
- 1
Cortar papas en cuadritos, condimentar con pimienta, sal y páprika y a este de oliva y freír u hornear hasta que estén doraditas
- 2
En un sartén verter un litro de agua y dos cucharadas de vinagre y llevar ligera ebullición. Colocar los huevos primero en un recipiente y luego agregas con cuidado al agua caliente. Dejar cocer al gusto.
- 3
Derretir la mantequilla en una olla pequeña, agregar lentamente la yema y el limón y mover hasta que quede una crema
- 4
Calentar los muffins ingleses en una tostadora, agregar jamón o salami o cualquier otro ingrediente y después ponerle los huevos y verter la salsa Hollandaise encima!
- 5
Juntar todos los ingredientes y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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